主料
車打乳酪 :5片輔料
鮮蝦 :10-20個具體步驟
1.蘆筍洗淨切10釐米左右的頭,鮮蝦去沙線,焯水,變紅後就撈起,去頭去殼,紅椒切絲;
2.取培根一片,放上切半的車打乳酪片,放蝦仁,蘆筍,紅椒絲,卷吧卷吧用牙籤穿過定型,排入烤盤;
3.烤制:預熱烤箱,210度,10分鐘,然後取出翻面,再烤10分鐘。
車打乳酪的鹹鮮口味,很適合這樣的烤箱菜,乳酪片切的比培根窄一些,不然會和我一樣,流很多到烤盤上啊烤盤鋪錫紙,不需要刷油,烤的時候培根會有水分和油出來蝦子活的時候在第二個背節用剪刀剪開挑出沙線,小心抽掉牙籤提前泡水中,不容易烤黑哦~