關於香煎鯛魚的知識

“鯛魚在日本飲食文化上歷史悠久，而且吃法多樣。鯛(diāo)魚，難道只能做刺身？你錯了，今天教你一道非常簡單的香煎鯛魚。哇！！好吃又能瘦。”食材明細主料鯛魚（1條）輔料百里香（適量）鹽（適量）黑胡椒碎...

食材明細主料鯛魚片（3片）輔料鹽（3g）檸檬（半個）白胡椒粉（1g）姜（2片）料酒（2匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨，抹上鹽、料酒醃製10分鐘，用廚房紙巾擦乾水分。2、煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯛魚：200西蘭花：10胡蘿蔔：5輔料蛋清：適量麵包糠：適量椒鹽粉：適量鹽：適量油：適量料酒：適量幹澱粉：適量具體步驟1.鯛魚用料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯛魚肉：400輔料鹽：適量醬油：適量油：適量白糖：適量香蔥：適量具體步驟1.先將鯛魚洗乾淨，控水2.放入適量麵粉將魚肉抹上一...

“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）蔥末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯛魚肉質鮮嫩，營養豐富，富含蛋白質和多種營養元素，這道香煎鯛魚魚做法簡單，外皮焦香，肉質鮮嫩，通過煎制保留的魚肉中的水分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯛魚：1片輔料油：適量鹽：適量香菜：適量胡椒粉：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.準備好鯛魚片，2.鯛魚片用清水漂淨瀝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冰凍鯛魚：2片輔料姜：適量糖：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量五香粉：適量檸檬汁：適量具體步驟1.材料大集合。2.鯛魚解凍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1片輔料斜管麵：2人份具體步驟鯛魚片切塊先用鹽.胡椒醃過與蒜片煎到金黃焦香備用煮一鍋滾水放入一匙橄欖油.鹽...

“黃鰭鯛肉質細嫩、鮮美，是一種高蛋白、低脂肪的海魚。”食材明細主料黃鰭鯛（2條）香蔥（2棵）蒜頭（2瓣）生薑（2片）輔料醬油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎黃鰭鯛的做法步驟1、黃鰭鯛去鱗...

“鯛魚一種營養豐富的海魚，鯛魚片肉質軟嫩無刺，非常適合小朋友和老人食用。”食材明細主料鯛魚片（1袋）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）麵包糠（適量）番茄醬（少許）雞蛋液（適量）酸甜（口味）煎（...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料冰凍鯛魚：七．八兩洋蔥：1/4個輔料鹽：1勺料酒：1勺糖：1勺胡椒粉：1勺蒸魚歧油：1勺蠔油：1勺生抽：1勺醋：半勺姜：若干蔥：若干澱粉：1勺食...

“留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）蔥（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身...

食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水...

“鯛魚肉質很鮮美，沒有小刺，適合小孩老人吃，不需要太繁瑣，煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚（150g）輔料檸檬（1個）蔥（少許）調料胡椒粉（少許）孜然粉（少許）麵粉（3匙）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料鯛魚（2條每條約200克）輔料橄欖油（半湯匙）迷迭香葉（2片）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鯛魚的做法步驟1、沿著魚身輕輕劃幾刀，內外都蘸好油、鹽和黑胡椒，在...

“前幾天在朋友家吃了頓飯，朋友是美食高手，做的美食即營養又美味，這次跟她學了一手，簡單好吃又營養的拌飯。這道美食，菜與飯混合，原料很簡單，芹菜，蔥頭，鯛魚，用很少的油，很健康。”食材明細主料芹...

“不知從什麼時候起，對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備，快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親，特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試，芥末味淡些，偏甜。...

“這道菜，採用新鮮的鯛魚，用燒製方式，讓魚短時間內出鍋，肉質細嫩爽滑，嫩度很好。湯汁濃郁蒜香味道十足。此種方法是一種超級好吃的家常燒魚方法。”食材明細主料鯛魚（適量）輔料蒜（適量）配料八角...

“真的是太久沒有來更新菜譜的，忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜，相當快速，美味，低卡。搭配的沙拉走和風，加入了毛豆和日式芝麻醬”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煎這個魚要注意火候，還有煎魚的市時長，煎魚一定要先把魚處理乾淨，而且，要把水分弄乾，不然，油濺出來，會燙傷的，到裝盤的時候可...

食材明細主料鯛魚（2條）輔料黃酒（適量）蜂蜜（1勺）澱粉（1勺）水（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（2克）生抽（1勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁香煎鯛魚的做法步驟1、先將鯛魚洗浄瀝乾，魚身兩面...

“鯛魚肉質緊實鮮美，而魚片更是沒有刺，吃起來很方便，適合老人和孩子。今天做的是果味的，用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味，讓魚肉更適口，也更易吸收消化。是孩子們特別...

“這個魚排我選了鯛魚片。買的冷凍的鯛魚片，鯛魚肉質緊實，魚片沒有一點刺，很適合老人和孩子吃。我也僅僅用了檸檬來去腥，調味也只加了點鹽，這樣可以保持魚肉本身的鮮味，對於小寶寶不能吃重口...

“從臺灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高階餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時...