十分誘人的鹹鴨蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將鴨蛋清洗乾淨

2.放置通風處瀝乾水分

3.將鹽放在水裡燒開，鹽的濃度是飽和的

4.將鴨蛋在白酒裡面滾一圈

5.放進容器裡

6.倒入攤涼的鹽水

7.密封好，寫上日期，浸泡40天左右

烹飪技巧

浸泡的容器要乾淨無水