主料
輔料
具體步驟
1. 南瓜蒸熟後,用小勺壓成泥。
2. 加入糯米粉和適量糖。
3. 拌成麵糰,注意要稍幹些,不然會太粘,粘手。
4. 餳一會後,做成餅,放鍋裡煎。
5. 煎至兩面金黃即可。
6. 碟子裡撒上椰蓉絲,吃的吃後將南瓜餅兩面沾上椰蓉絲即成椰蓉南瓜餅。