![美味的紅燒吊瓜怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒吊瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘我家我媽媽做飯，因為媽媽喜歡吃燒菜，所以她也就很喜歡做燒菜。今天她給我做的就是紅燒吊瓜。吊瓜是綠色蔬菜，含有豐富的維生素和葉綠素。我們也應該要多吃類似於這樣的蔬菜。紅燒吊瓜使它的味道不再那麼單調，清香中帶點濃濃的麻辣味。
主料
吊瓜 ：
1根 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量豆瓣醬 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
把吊瓜去皮洗淨切滾刀塊，熱油，炒香蔥花，放入吊瓜塊翻炒，加適量生抽，翻炒均勻
加入清水，沒過吊瓜的一半就可以，大火燒開，改小火燒製5分鐘
加鹽、一點點白糖調味
再燒製3分鐘左右，至吊瓜軟爛，即可關火，出鍋裝盤，即可上桌品味
千里飄香谷
