主料
輔料
具體步驟
1. 土豆去皮洗淨,弄成絲絲
2. 鹽和蔥花加入弄好土豆絲中,攪拌均勻
3. 醃製2分鐘土豆中水份出來
4. 加入少許麵粉攪拌均勻,加入雞蛋攪拌均勻即可。
5. 電餅鐺加熱放少許油,熱啦之後加土豆絲,蓋蓋子。
6. 兩分鐘翻個
7. 煎制兩面金黃就可以出鍋啦
8. 自制蘸料搭配土豆餅很好吃
烹飪技巧
也可以放雞精和十三香,味道會很好,孕婦就只放鹽調味