準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦仁炒吊瓜是一種家常菜,做法比較簡單,所以很推薦新手做,很容易上手的,而且蝦仁炒吊瓜雖然很普通,但是裡面有我最喜歡吃的蝦仁了,嚇人吃起來非常的鮮,口感非常的好,而且蝦仁富含蛋白質,我們每天都要汲取的物質,所以蝦仁炒吊瓜非常的不錯。
主料
吊瓜 :
1個鮮蝦 :
6個 輔料
醬油 :
1勺鹽 :
1勺水澱粉 :
2勺蒜 :
3粒 具體步驟
原料圖
鍋中放油,放蝦仁炒
炒至變色出香味
放入切片的吊瓜翻炒加少許水或老湯
成熟後加一小勺鹽
翻炒均勻放入蒜末
放入少許海鮮醬油
勾少許水澱粉即可