回味無窮的韭菜炒鴨蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鴨蛋打閃，備用

2.辣椒，蒜切碎

3.油燒辣了後，把蛋倒進去煎到出油，煎的時候油要多放些，放少了也可以在煎的過程中加豬油，就ok了，

4.放入辣椒，蒜，煸炒出香味

5.加入韭菜

6.等韭菜炒醃，加鹽，雞精炒均，起鍋裝盤

烹飪技巧

炒蛋要多放些油，