回味無窮的萵筍炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
萵筍 :
雞蛋 :
輔料
十三香 :
鹽 :
蔥花 :
具體步驟
1.萵筍一根
2.用刀去皮
3.把萵筍中間切一刀一分為二切斜片兒
4.切好的萵筍放在盤子裡備用
5.大蔥切末
6.雞蛋兩個攪勻
7.坐鍋燒熱油
8.放入雞蛋炒散盛出來備用
9.鍋中再倒入油燒熱放入蔥花
10.放入十三香炒出香味
11.放入萵筍翻炒三分鐘
12.放入雞蛋翻炒一分鐘
13.放入適量鹽翻炒均勻
14.盛出裝盤就可以享用啦
烹飪技巧
萵筍用刀切皮時要小心