“雙休帶著孩子們迴歸田園,在田野裡瘋跑,那是孩子們最快樂的。
番薯是孩子外婆家自種的,粉粉的,想想給孩子們做點其他口味的,也是別一番風味,就趁著小傢伙睡覺的時間,邊看“鐵血使命”邊做了這餅,可香了。哈哈,裡面還放了核桃陷哦,是不是很營養,補腦哦!”
1、準備材料
2、番薯洗好,放鍋裡燒熟,備用
3、番薯剝皮以後,壓成番薯碎末,備用
4、準備一個盆,放進去麵粉,糯米粉,少許鹽,用筷子打成如圖狀
5、再加入番薯末,揉搓成團,備用
6、再打成一個一個小薺子
7、揉成小圓樣,談平,放在手心,裡面放入核桃粉末陷料,在虎口位置,封口
8、再在掌心壓下,用牙籤壓出花型,中間用筷子另一頭壓下,這樣胚就算做好了
9、電餅鐺預熱下,放少許油,然後把做好的餅胚放進去,等兩面都金黃色,基本就可以出爐了
10、成品圖
11、咬一口,真不錯,孩子們應該會喜歡
12、再來
13、再來
裡面的餡料可以看自己喜歡