自制香煎蘿蔔絲餅如何做簡單又美味
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![自制香煎蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單]( "自制香煎蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
100 蘿蔔 ：
200 輔料
油 ：
適量五香粉 ：
適量鹽 ：
適量蔥絲 ：
少許薑絲 ：
少許 具體步驟
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1.四個年輕的小蘿蔔洗乾淨
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2.削去老皮
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3.切絲
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4.再切點胡蘿蔔絲和蔥絲薑絲
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5.加入一個雞蛋，麵粉，少許五香粉和鹽
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6.加入適量清水攪拌均勻成糊狀
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7.平底鍋加油
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8.放入一半蘿蔔絲麵糊，中小火蓋蓋煎1分鐘
![自制香煎蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制香煎蘿蔔絲餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.翻面再煎一分鐘至兩面焦黃
烹飪技巧
選擇中小火，避免糊鍋，選擇不粘鍋比較好。
千里飄香谷
