自制胡蘿蔔雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主要材料。

2. 蔥切末；

3. 胡蘿蔔去皮刨成蓉；

4. 磕入雞蛋拌勻；

5. 加入蔥末、鹽、胡椒粉拌勻；

6. 加入麵粉；

7. 調成不稠不稀的糊；

8. 煎鍋倒油加熱，用湯匙舀雞蛋糊於鍋中，攤成小麵餅，先煎一面至金黃；

9. 再煎另一面至金黃即可。