主料
輔料
具體步驟
1. 把胡蘿蔔和土豆絲擦絲,加入麵粉,加水,加雞蛋,加鹽適量,加番茄醬和耗油少許,加水攪拌好。鍋熱下鍋,鋪平。上邊撒上少許黑芝麻。蓋鍋蓋。過兩分鐘自己就好了。
2. 翻面!出鍋。我用的是電餅鐺,不用擔心做不好,但是口感不如火上做的,但也不錯。配料根據自己的口味,加多加少隨意吧!