主料
輔料
具體步驟
1.準備豆渣1碗.
2.蘿蔔去皮刨絲.
3.接著把蘿蔔絲倒進豆渣裡,再加1勺鹽下去攪拌下.
4.再加入麵粉攪拌均勻.
5.撒點蔥花.
6.熱油鍋.
7.先搓圓形再壓扁下去煎.
8.翻面再煎成金黃色即可.
9.完成.
烹飪技巧
蘿蔔死有水分,不需要再加水下去.