自制胡蘿蔔絲捲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加熱開水和成團，放一邊醒一會

2.胡蘿蔔切絲待用

3.在砧板上撒點麵粉，把麵糰擀成薄薄的麵皮

4.用小刀把麵皮劃成四份

5.在蒸籠上攤好屜布，水燒開後放入麵皮

6.蒸透後小心拿出

7.捲上蘿蔔絲

烹飪技巧

1蘿蔔絲是生的，脆脆的很好吃。也可以替換成其他蔬菜。2皮能擀薄一點就擀薄一點。3一般一張麵皮兩三分鐘就蒸透了，為了防止粘連我是一張一張蒸的。