簡易的蘿蔔絲煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔切絲，加蔥花，麵粉和一個雞蛋拌勻，加適量鹽和五香粉調味。

2.電餅檔加熱，倒入少許油，放上煎蛋器，把蘿蔔絲糊放到裡面。

3.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一個，把剩下的都定型後蓋上鍋蓋。

4.兩面煎成金黃色即可。

烹飪技巧

用電餅檔可以蓋上鍋蓋兩面煎，沒有的話用平底鍋，一面煎後翻面也行。