主料
輔料
具體步驟
1.買來的苦瓜切開,去瓜囊,切塊,備用
2.排骨過下開水後,先燉半小時,再下黃豆一起快燉一小時,然後下苦瓜,蒜頭,快燉一小時
3.最後下鹽,香菜,搞定!(我用的是天際預約鍋煲的湯,時間久一點,但很好吃)
烹飪技巧
買來的排骨要用開水過一下