鹹甜適中的家常豆腐如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
300 輔料
花椒面 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
小半勺蔥姜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.豆腐一塊
2.蔥姜切好備用
3.鍋裡放少量油
4.油熱,放入蔥姜煸香
5.加入花椒麵,醬油炒
6.加入一小碗水
7.水開放入豆腐
8.豆腐用鏟子切成小塊
9.豆腐燉10多分鐘,加入1勺鹽
10.勾茨,加入味精即可
11.裝盤
12.撒上香蔥。
烹飪技巧
燉制時間長點,味道更好,口感更佳。