準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛裡脊 :
250 輔料
孜然粒 :
適量辣椒麵 :
適量蔥段 :
適量薑片 :
適量油 :
適量鹽 :
適量芝麻 :
適量十三香 :
適量生抽 :
適量味精 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.準備好的牛肉洗乾淨
2.切片
3.放入盆中,加入油,鹽,味精,十三香,少量生抽,蔥段,薑片和糖開始喂20分鐘,如果不急著吃喂越長時間入味越好
4.鍋中不加油也不加任何調料,直接倒入鍋中炒,直到肉變色了,放入芝麻孜然辣椒麵,炒幾下就可以了
5.出鍋,味道不錯哦
烹飪技巧
喂的時候依個人口味加調料,我家人都愛吃甜口的,我就多加了點糖,還有就是炒牛肉多加糖會很嫩哦!