主料
輔料
具體步驟
1.準備麵粉、雞蛋、土豆
2.所有原材料放入碗中,加鹽加水攪拌成糊狀。
3.在大勺內放少量油,倒入一勺麵糊,煎至兩面金黃。
4.煎熟後放入盤中。
5.切成小塊。(我在空隙處撒了一些葡萄乾,既好看又美味。)
烹飪技巧
土豆絲儘量切細