主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:豬肉切片,胡蘿蔔切片,荷蘭豆洗乾淨,小西芹切段。
2.先炒豬肉和胡蘿蔔。
3.再放入荷蘭豆和西芹,期間倒入高湯繼續炒一下。
4.準備適量澱粉作勾芡用。
5.澱粉勾芡再炒均勻,放入鹽。
6.小炒完成,出鍋。