準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘茄子豆腐,豆腐茄子哪樣都是我的最愛,煮出來都是軟軟的,煮菜都會非常的入味,煮起來也很容易的,很快就熟了,做法用處那也是非常的多種多樣的。那麼把我最愛的茄子和豆腐煮在一起那有是什麼味道呢,這道茄汁燒豆腐味道很不錯的,不信試試。
主料
豆腐 :
120 番茄 :
60 輔料
油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.起油鍋,下番茄塊。
2.炒出濃汁。
3.加適量的水燒開。
4.下豆腐塊。
5.大火燉煮。
6.湯汁漸幹,加鹽調味出鍋。
烹飪技巧
1、大火燉煮使豆腐入味。