![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘其實每天買菜是負責炒菜的人最大的煩惱，要顧及每個人的口味，還得考慮營養的均衡，葷素搭配是否合理。畢竟不能因為誰喜歡吃什麼就老是買那個，這樣會越來越挑食的，對健康不好。今天教大家做一道很家常的茄汁燒豆腐，製作步驟十分簡單。
主料
豆腐 ：
300 菠蘿 ：
200 輔料
糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切成小方塊
![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.菠蘿洗淨切塊。泡鹽水。
![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入姜爆香把豆腐下鍋炒至金黃
![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入菠蘿2勺清水燒開, 加番茄醬攪拌均勻，加、糖、 鹽轉小火燒至濃稠；翻炒均勻
![鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鹹香的茄汁燒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.現在可以了
烹飪技巧
酸甜度可根據個人口味調比例
千里飄香谷
