準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘滋補茄汁燒腐竹是一道由茄汁和輔助共同烹飪而成的美食。其中氣質有著豐富的營養價值,且味道鮮美,湯汁細膩營養全面養胃又營養,加入養心安神的腐竹兩者共同製作,補充身體的多種礦物質和微量元素,保護心臟,預防心腦疾病,重要的是很好吃哦
主料
腐竹 :
適量茄汁 :
適量蔥花 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量南德 :
適量 具體步驟
1.蔥洗淨斜切成段
2.腐竹用水泡發
3.炒鍋至火上燒熱放油
4.下入蔥花煸炒
5.炒出香味後,倒入醬油
6.隨後下入腐竹翻炒
7.最後加入鹽與南德,盛出
烹飪技巧
先放醬油好均勻入味