噴香的鮮蝦粉絲煲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.海蝦剪須，去蝦線。

2.調入少許鹽和胡椒粉拌勻

3.粉絲提前泡水，剪短。

4.娃娃菜洗淨，下鍋，加適量清水煮熟。

5.煮菜時，將海蝦炸至金黃色撈出。

6.娃娃菜煮熟後，下入粉絲，倒入炸蝦的油和鹽煮開。

7.將炸好的海蝦擺入鍋裡煮開，即可。

烹飪技巧

粉絲泡過水，不用煮太久了。