![鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃又簡單]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮蝦 ：
200 粉絲 ：
6 香菜 ：
6 輔料
蔥薑蒜 ：
6小紅尖椒 ：
個料酒 ：
6蠔油 ：
6生抽 ：
6糖 ：
6白
胡椒粉 ：
6 具體步驟
1. 粉絲用溫水泡軟撈起，用剪刀從中間剪成兩段
2. 蔥薑蒜切末，小紅椒切圈圈備用
3. 蝦子去腸線，剪除須腳
4. 鍋中倒入2大勺油，爆香蔥薑蒜和辣椒， 接著把蝦子放入拌炒至變色
5. 加入所需調味料和1杯熱水煮沸，把泡軟的粉絲放入
6. 蓋上鍋蓋用中火燜煮到湯汁收幹；（中間嘗一下味道，略淡比較好，以免湯汁收干時過鹹）
7. 準備一個煲仔燒熱，把煮好的鮮蝦粉絲裝入，用少許香菜點綴
千里飄香谷
