準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的雞翅燒粉條,這是一道十分營養美味的家常菜。雞翅尖是非常美味的,而且非常容易入味,吃起來口感獨特。用粉條來炒雞翅尖也是非常有創意的一道菜,粉條吃起來口感非常的香滑可口,而且這樣看起來讓人很有食慾,色香味俱全的一道菜。
主料
雞翅 :
500山芋粉條 :
200 輔料
生薑 :
適量蔥 :
適量黃豆醬 :
適量乾紅辣椒 :
適量白酒 :
適量 具體步驟
1.雞翅過水,用生薑,白酒,蔥煮
2.油鍋放薑絲,乾紅辣椒,蔥段,黃豆醬
3.放醃製好的雞翅翻炒片刻,加水蓋鍋蓋燒
4.加入粉條蓋鍋蓋燒透,乘盤放入蔥段,即可
烹飪技巧
雞翅需要白酒醃製,我喜歡用白酒,去腥比黃酒好,燒的菜也好吃