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家庭版三寶鮑片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
家庭版三寶鮑片怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鮑片 :2片
小黃瓜 :1條
新鮮香菇 :2朵
蘿蔔丁 :1/3杯
蒜末 :1/2大匙
鹽 :1小匙
糖 :2小匙
香油 :2小匙
米酒1/3大匙
水 :3大匙

輔料

具體步驟

1. )將鮑片泡水1天后撈起洗淨,切成8小片備用。

2. )將小黃瓜洗淨對切成半圓,再橫切0.5公分片備用,香菇洗淨瀝乾切成1公分正方丁備用。

3. )起油鍋爆香蒜末,隨後放入香菇略炒後,再放入紅蘿蔔丁,加入3大匙水略煮1~2分鐘,再放入鮑片及小黃瓜片與調味料翻炒1~2分鐘全熟後即可。