主料
輔料
具體步驟
1.將雞翅洗淨,用刀從中間劃兩刀,方便入味
2.用鹽,薑片,雞精將雞翅醃製半小時
3.土豆洗淨切片,放入水中浸泡出其中的澱粉
4.將雞翅上面均勻蘸取一些蒸肉粉
5.將土豆片放在盤子底,將蘸取蒸肉粉後的雞翅放在土豆上面
6.上鍋蒸一小時,蒸到肉冒油即可
7.嘿嘿,蒸熟了,可以吃啦
烹飪技巧
蒸的時間要把握好