雞蛋炒包心菜怎麼做|雞蛋炒包心菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒包心菜的做法步驟

• 1、材料：雞蛋、包心菜、辣椒麵

• 2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、將包心菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、接著，利用炒雞蛋的油，下入清洗好的包心菜翻炒翻炒至斷生。

• 7、然後，合入炒好的雞蛋，擱入適量的辣椒麵翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。