杏仁夾心酥餅,不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道點心。上班一族必備哦,簡單方便,容易攜帶,不管是飯後甜點還是午後茶點,都是一種不錯的選擇。而且家裡有小孩子的可以當做零食給小孩吃,安全衛生。這道美食一般人群均可食用哦。
主料
黃油 :35輔料
杏仁粉 :15具體步驟
軟化的黃油與花生醬放入大碗打散,加入紅糖攪拌
攪拌成乳白色時,蛋白份2次加入拌勻
麵糊攪打變光滑時,把低粉、高粉、杏仁粉篩入混合攪拌
把麵糊裝入裱花袋,擠出如同小拇指般的長度,末端用手指捏斷
放入預熱的烤箱,170度15-20分鐘
餅乾烤好放涼,在餅乾一面塗上花生醬後,將另一塊粘緊做成夾心餅乾