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美味的杏仁夾心酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
美味的杏仁夾心酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘

杏仁夾心酥餅,不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道點心。上班一族必備哦,簡單方便,容易攜帶,不管是飯後甜點還是午後茶點,都是一種不錯的選擇。而且家裡有小孩子的可以當做零食給小孩吃,安全衛生。這道美食一般人群均可食用哦。

主料

黃油 :35
花生醬 :30
紅糖 :30
蛋白 :38
低粉 :30
高分 :30

輔料

杏仁粉 :15
夾心用的花生醬 :少許

具體步驟

軟化的黃油與花生醬放入大碗打散,加入紅糖攪拌

攪拌成乳白色時,蛋白份2次加入拌勻

麵糊攪打變光滑時,把低粉、高粉、杏仁粉篩入混合攪拌

把麵糊裝入裱花袋,擠出如同小拇指般的長度,末端用手指捏斷

放入預熱的烤箱,170度15-20分鐘

餅乾烤好放涼,在餅乾一面塗上花生醬後,將另一塊粘緊做成夾心餅乾