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番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解

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番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解

鱈魚燉豆腐,北方人都喜歡這麼吃,以前吃的鱈魚燉豆腐都是燉白菜那種,口味比較清淡,小孩兒和老人比較適合,今天因為家裡有客人,所以在裡面加入番茄和辣醬,味道更加霸道,鱈魚刺少,吃起來也很方便,味道非常鮮美。

主料

豆腐 :半塊
番茄 :一個
鱈魚 :兩條

輔料

鹽 :適量
蠔油少許
生抽 :少許
小蔥 :適量
姜蒜 :適量

詳細步驟:

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第2張

第一步

鱈魚洗淨切塊

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第3張

第二步

用油小火雙面煎

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第4張

第三步

準備西紅柿、蔥薑蒜

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第5張

第四步

電飯鍋預熱

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第6張

第五步

將魚塊放入鍋中

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第7張

第六步

加入西紅柿、蔥薑蒜

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第8張

第七步

加水,加入豆腐塊

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第9張

第八步

1.5小時慢燉

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第10張

第九步

出鍋

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第11張

第十步

放上香菜還有白胡椒粉

番茄鱈魚豆腐湯,酸酸辣辣,鮮香味美圖解 第12張

第十一步

出鍋