![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解")
鮮美多汁的帶魚，又有哪個吃貨不愛呢？怎麼做帶魚才好吃？今天我就來和大家分享鮮香麻辣的帶魚，烤出來的帶魚外皮焦脆，內瓤滑嫩，特別鮮嫩，汁水也多，製作方法也簡單，用空氣炸鍋炸出來，健康低脂，營養超豐富哦。
主料
帶魚 ：
一條 輔料
生薑絲 ：
適量 料酒 ：
一勺 生抽 ：
兩勺 蠔油 ：
一勺 鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 孜然粉 ：
適量 辣椒麵 ：
適量 詳細步驟：
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第2張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第2張")
第一步
帶魚去除內臟
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第3張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第3張")
第二步
切段
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第4張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第4張")
第三步
生薑切絲
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第5張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第5張")
第四步
加入孜然粉、辣椒麵以外的食材，醃製
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第6張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第6張")
第五步
抓勻
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第7張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第7張")
第六步
冰箱冷藏醃製一小時
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第8張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第8張")
第七步
放在油紙上
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第9張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第9張")
第八步
撒上孜然和辣椒粉
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第10張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第10張")
第九步
空氣炸鍋，一百八十度炸十分鐘
![香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第11張]( "香辣烤帶魚，表皮焦脆，鮮美多汁圖解 第11張")
第十步
烤好
千里飄香谷
