關於黃酒醉雞卷怎麼做好吃的知識

“初夏六月，細雨綿綿的一天，買了兩隻雞腿，解解饞！家中一瓶黃酒派上用處。於是乎，鍋碗瓢盆流水聲，煎炒烹炸油煙起，對酒當歌看人生，天下沒有不散席。今天和大家分享一道菜，黃酒醉雞卷，希望大家喜歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：4只輔料生薑：幾片香葉：3片花椒：1把八角：2個白酒：80ml冰糖：1小塊鹽：適量枸杞：少許香菜葉：少許具體步驟1.雞腿用剪刀剪開，斬...

“這個菜，我是看了一個叫爆炒小龍蝦的來的靈感。味道真的很棒。”食材明細主料花蛤（一斤）輔料蔥薑蒜末（一湯勺）鹽（一茶匙）雞精（一茶匙）乾紅辣椒（一把）白葡萄酒（三湯勺）胡椒粉（一茶匙）其他（口味）爆（工藝）十...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蟹肉可謂是菜餚中的一大美味，醉螃蟹也是各種宴會上缺一不可的一道佳餚。美味的黃酒醉螃蟹，看上去似乎很難做，實際上並不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料黃芪：10紹興酒：200ml料酒：適量當歸：5鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將雞腿去骨後用刀背拍鬆，然後用鹽、料酒、胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大雞腿：2只鹽：2茶匙當歸：5g枸杞：10g清水：500毫升古越龍山紅糟露：300毫升輔料具體步驟1.將當歸、枸杞沖洗後加入清水大火煮...

“愛酒的男人，常常忘情於清風之中，放浪於明月之下。因此，以酒為輔料製作的各種美食數不勝數。而我，最為記憶猶新的就是用啤酒製作的鴨子了。因為，這也是父親生前的至愛。母親是很反對父親飲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿剔骨，洗淨後浸泡在其他材料混合而成的液體中；2.入冰箱冷藏醃製12小時以上；3.取出雞腿捲成條，包上錫紙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大雞腿：2個當歸：5枸杞：10輔料鹽：適量水：500ml古越龍山紅糟露：300ml具體步驟1.全部材料2.鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料琵琶雞腿：2只輔料香蔥：一根姜：3片香葉：3片八角：3枚冰糖：一塊枸杞：10花雕酒：60ml糟滷汁：20ml具體步驟1.鍋中放入涼水300毫升，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酒味香濃的花雕醉雞卷主要食料：雞腿，花雕酒。雞腿蛋白質含量高，有益的磷脂，這樣對人體吸收快，有利增強扺抗力的作用。花雕...

““酒醉雞翅”有很多種做法，有用米酒製作的，也有用黃酒製作的，還有用黃酒和白酒混合製作的。這其中還有加滷製湯料的醃製的，也有直接用黃酒醃製的，風味各有所不同。“酒醉雞翅”最適合夏季...

“冬季我們活動少，一般晚上吃一些清口食物對身體有好處下面推薦一道家常菜。它不僅有營養而且有養顏的功效。”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料青椒（50克）白酒（適量）生薑（適量）大蔥（適量）花椒（適量）...

““酒醉冬筍”在江浙一帶歷史悠久，已有數千年曆史。春秋時期，人們把筍用酒浸泡，是為了能較長時間的保持筍的新鮮度，後來發現，在吃的時候加以簡單調味，其味非常鮮美，因此，深受江南一帶人們的喜...

“不動鍋的美味菜餚”食材明細主料蝦姑（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）未知（難度）醉酒蝦姑的做法步驟1、蝦姑400克2、先用剪...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時螃蟹是人們日常生活中受到很多人歡迎的味美食材。它營養豐富，蛋白質含量極高，而且也是鮮香的滋補食材。今天就給大家介...

會。喝太多酒會醉是一個常識，雞尾酒喝多了也是會醉，現在市面上的雞尾酒是一種混合飲品，度數極低，一瓶只有3.8度左右，但是也含有少量酒精，因此飲用的時候需要注意量，不要過多的飲用。...

食材明細主料雞腿（適量）輔料黃酒（250g）大蒜頭（兩瓣）生抽（5勺）生薑（兩片）花椒（20顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）黃酒泡雞肉卷的做法步驟1、雞腿四隻洗淨去骨，用鹽抓勻，撒點黑胡椒粉，用錫紙包好放蒸...

“這段時間九節蝦的價格下來很多，吃了幾天的白灼。孩子爸問我能不能換個口味，於是我就選擇了老家的一種酒汁滷，用時長了一點，但真是滿有風味的哦。喜歡的朋友們可以少許許的參考著做一點嘗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料黃酒：200毫升生抽：100毫升花椒：適量桂皮：適量八角等香料：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.雞腿剔骨，洗淨後浸泡在...

“【日本的料理對美麗的外形很重視，他們是用眼睛吃飯的，吃西餐是用鼻子來品的，而中餐注重的色香味俱全，因此是用舌頭來嘗的】。我一直習慣做啤酒鴨；啤酒魚等；今天試一試用啤酒代替可樂來做雞...

“口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裡又盛滿了大伯的唾沫橫飛：在哪裡高就?工資多少？面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯，您別總顧著惦記我的工資來，我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃酒：適量花椒鹽：適量蔥：適量姜：適量輔料具體步驟1.將三黃雞去內臟、指甲、翅尖洗淨焯一下水過涼；2.坐鍋點火放入水，倒入雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘琵琶花雕醉雞卷是深受廣東人的喜愛菜餚之一，主要食材是琵琶雞腿所謂的琵琶就是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，形狀像琵琶...

食材明細主料淡菜（1210克）輔料薑片（適量）配料黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒醉淡菜的做法步驟1、材料：淡菜（已洗淨）2、薑片3、將已洗淨的淡菜下入清水鍋中。4、接著，擱入姜...