準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的啤酒雞中翅,用來涼拌,口感真的是超級棒的哦,自制啤酒雞中翅,味道還是挺可口的,今天要跟大家分享的菜就是——自制啤酒雞中翅,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一些,當然,如果你或者是你的家人不會吃辣的話,那就算了吧~
主料
雞中翅 :
七個啤酒 :
少許 輔料
蔥 :
少許 姜 :
少許蒜頭 :
少許 八角 :
少許 具體步驟
1.首先把雞翅用蔥、姜、蒜、鹽、油、醬油、料酒、八角粉少許澱粉醃製15分鐘。
2.然後下鍋放少許油,把雞翅煎到金黃色。
3.最後放啤酒,不用太多,差不多浸過雞翅就可以了,煮大概15分鐘,待收汁,然後用澱粉加醬油攪勻,攪拌幾下就可以起鍋了。