關於皮蛋娃頭芥菜湯的家常做法的知識

“都說廣東人喜歡煲湯，老火湯十幾個小時才能熬成的湯，也有高壓鍋一二個小時的濃湯，還有簡單的蔬菜、肉湯、雞蛋湯等等。娃頭芥菜是廣東的一芥菜品種。其他地方很少見，適合廣東天氣，甘甜、暖...

“這是一個用魚頭豆腐湯改良的一道菜。因為加上娃娃菜後可以讓湯變得更加鮮美。所以加了娃娃菜。還有胡椒粉。希望大家喜歡！”食材明細主料娃娃菜（300g）豆腐（一塊）魚頭（一個）輔料香菜（三條）油（20...

“娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然，娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮...

食材明細主料皮蛋（3個）娃娃菜（1顆）午餐肉（半盒）輔料蒜（少許）調料鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、皮蛋和蒜末先炒香，加入午餐肉炒勻。2、...

“老人家種有芥菜，那種小棵薄梗的那種，苦味很足，我覺得做湯還可以，不過湯也是苦味十足，有次我家老二也許是比較渴，端起桌上的芥菜湯就喝，咕嚕咕嚕喝了幾口，長嘆一聲“好苦”😂，那次還是純芥菜湯...

“大概一個月前，進城，逛大潤發時買了盒豌豆苗，為了吃這盒豆苗買了兩顆皮蛋，用了一顆，現在為了消滅剩下的一顆皮蛋，決定做個芥菜湯。對於生活在上個世紀90年代前的人來說，現在我們的物質豐富得...

食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃...

“這道湯製作很簡單，先將五花肉煸炒一下，微微出油後翻炒一下娃娃菜，就可以放入水燉煮一下，加入鹽和胡椒粉調味，最後衝入蛋液，就形成了漂亮的蛋花，這樣“娃娃菜雞蛋湯”就完成了。這湯無須五分...

食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1只）火腿腸（適量）枸杞子（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）植物油（2匙）香油（1匙）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋娃娃菜的做法步驟1、娃娃...

“清淡中帶著濃郁的鮮，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，個人覺的真的不錯，推薦一下。”食材明細主料娃娃菜（2顆）皮蛋（1個）蝦皮（適量）細粉（適量）蝦頭（適量）輔料香油（適量）白胡椒（適量）蒜末（適量）小幹辣椒（適量）湯...

食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料皮蛋（1個）蝦皮（適量）粉絲（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜2顆皮蛋1個蝦皮適量乾粉絲泡發2、皮蛋切塊蝦皮適量...

“折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包著，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個...

食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1個）水豆腐（200g）輔料香菜（1把）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用，用雞湯把它煮軟。2...

“豆腐、皮蛋絕對是夏日必備，今天和娃娃菜一起，還能有湯汁泡飯，拿蝦不換的素菜。”食材明細主料皮蛋（1個）豆腐（1盒）娃娃菜（1個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

娃娃菜是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃娃娃菜。不僅僅因為它是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，就有人問了，娃娃菜的家常做法有哪些呢？現在就由...

食材明細主料芥菜頭皮（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜頭皮的做法步驟1、準備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裡面的硬筋。2、...

“繼續清腸行動，鹹蛋魚頭芥菜湯下火又營養。今日一魚三味，足夠一家人一餐搞定，可我一人獨守廚房只能一日三餐啦。”食材明細主料草魚頭（1份）芥菜（1棵）鹹蛋（1個）輔料薑絲（1份）鹽（適量）花生油（2匙）鹹鮮（...

“綿軟的娃娃菜，海鮮菇與皮蛋的鮮香，融入到湯中，融入進菜中。吃膩了大魚大肉，來點清淡且不失鮮美的娃娃菜吧。”食材明細主料海鮮菇（20克）皮蛋（1個）娃娃菜（1棵）粉絲（5克）輔料蔥（1小段）蒜（1瓣）生抽（4克）鹽...

娃娃菜是從日本引進的，體型較小，像是大白菜的迷你版。娃娃菜味道比大白菜甜，價格比白菜貴一點，但是營養價值和白菜相差無幾，富含維生素和硒，具有很高的營養價值。使用娃娃菜，能在一定程度上預...

“老媽總愛在陽臺種些花花草草、瓜果蔬菜，這不，許多美食也因此誕生。這款鐵芥菜煎蛋湯就是家中常食的一道菜品，就在外面一些農家樂裡也有鐵芥菜煎蛋的菜餚，趕緊試一試吧！野味十足又簡單~”...

“鹹香嫩”食材明細主料娃娃菜（100g）鹹香腸（一小截）金針菇（100g）皮蛋（1個）輔料蔥花（幾粒）味精（微量）鹽（半小勺）雞粉（半小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋金針菇娃娃菜的做法步驟1、準備材料，洗...

“現在，上湯娃娃菜已經成為飯店及百姓餐桌上的常客，由於調製上湯的食材不同，不同款的上湯娃娃菜應運而生。這款松花版的上湯娃娃菜很不錯。松花也稱為皮蛋。只是因為我家食客愛吃松花，所以...

食材明細主料芥菜（1棵）皮蛋（1個）年糕（適量）輔料油（適量）蔥段（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜皮蛋湯年糕的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、芥菜切段3、預備配料，皮蛋去...

“做別的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明細主料杏鮑菇（1個）娃娃菜（1個）輔料皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）紅辣椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌蛋娃娃菜皮蛋...