![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
啤酒 ：
1瓶 雞翅 ：
200 輔料
植物油 ：
適量蔥姜 ：
適量大料 ：
一顆鹽 ：
適量香菇老抽 ：
適量 具體步驟
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅中正反面打打花刀。
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.雞翅中涼水下鍋，放蔥薑片，大料，料酒焯一下水。
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3.焯好的雞翅中要溫水沖洗乾淨。
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋涼油將大料蔥姜爆香。
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入雞翅中翻炒。
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6.加少量香菇老抽上色，加適量食鹽調味。
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量啤酒，加入的啤酒沒過雞翅即可。
![誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的啤酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.撇去浮末，加入適量冰糖，中小火燉制半個小時，最後大火收汁即可。
烹飪技巧
把啤酒換成可樂，就是可樂雞翅。
千里飄香谷
