大蒜真是神奇的調配料,當它配上海鮮、和絃,味道真的會變得特別的棒。蒜蓉龍蝦算是一道比較奢侈的菜,適合家裡來客人,或者是犒勞自己。龍蝦不必多少,味道口感都是大多食物之上,不僅可以補身體,還可以調節心臟活動,保護心血管系統,這道菜的做法簡單,一起學起來吧。
主料
龍蝦 :一隻輔料
大蒜 :適量具體步驟
冷水入鍋,把龍蝦蒸制一會兒。
大蒜剁成蒜蓉備用。
西蘭花洗淨掰成小朵,在開水中焯燙一下。
青豆開水中稍微煮一會兒。
把黃油用小火融化。
炒香蒜蓉。
加入適量的耗油,加入少許的開水。
加入煮好的青豆。
把蒸制好的龍蝦,從背部剪開,把炒好的蒜蓉汁澆到上面即可。