原香蒜蓉蒸蝦如何做簡單又美味

原香蒜蓉蒸蝦絕對是既簡單易做又拿得出場面的菜餚，肥美鮮嫩的海峽中含有大量的優質蛋白、礦物質元素等。大蒜是一種常見的調味料，與大蝦是絕妙的搭配，而且打算本身具有殺菌作用，適合搭配海鮮等食材。每次我們都能夠一家子吃掉一大盤。

主料

輔料

具體步驟

將基圍蝦的邊須減去

用剪刀在蝦背向尾部剪開；

用牙籤挑出蝦線；

按住蝦，順著剪開的地方平破一刀；

將蝦展開， 用擀麵杖敲打平；

同樣的方法將所有的蝦處理好備用；

準備好乾淨的盤， 將蝦在盤中平展碼好；

在剁好的蒜蓉中加入適量的鹽和橄欖油， 攪拌均勻備用

將適量的蒜蓉放在蝦肉上面；

在鍋中加入適量的水燒開，將蝦放在上面蒸六，七分鐘；

拿出來後再在上面撒適量的橄欖油