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蝦仁魚卷怎麼做|蝦仁魚卷的做法
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美食菜譜
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食材明細
主料
魚肉
(一片)
蝦仁
(十粒)
輔料
肉未
(30克)
火腿腸
(一根)
油炸
粉
(適量)
生油
(適量)
配料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
蝦仁魚卷的做法步驟
1、將魚肉片成薄片,用少許鹽醃十分鐘。
2、火腿腸切絲,蝦仁洗淨備用。
3、肉成刴未。
4、將蝦仁、火腿腸,
肉末
鋪魚片上卷緊。
5、油鍋燒七成熱,魚卷沾油炸粉炸至金黃。
6、撈起瀝乾油裝盤。
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