“這是一款配料豐富的菜,很適合做給自己的寶貝吃。”
1、準備一碗雞肉碎、泡好的蝦仁、5個雞蛋和一小段胡蘿蔔,並把蝦仁、胡蘿蔔切碎和雞肉碎放盆中,放入全部調料調成餡。
2、雞蛋打好後放入鍋中煎成薄薄的的蛋餅。
3、把拌好的陷放雞蛋餅上並捲起。
4、全部卷好後排入蒸鍋中。
5、大火燒開小火蒸20分鐘。
6、取出切成片並排入盤中。
這種蛋卷的餡料可以隨意搭配。