網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

蝦仁雞肉卷怎麼做|蝦仁雞肉卷的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:2.31W
蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做

這是一款配料豐富的菜,很適合做給自己的寶貝吃。

食材明細

主料
  • 雞肉碎 (一碗)
輔料
  • 蝦仁 (1/2碗)
  • 雞蛋 (5個)
  • 胡蘿蔔 (一小段)
  • 豆油 (1小)
  • 蔥末 (1克)
  • 薑末 (1克)
配料
  • 醬油 (1/2小勺)
  • (1小勺)
  • 花椒粉 (1/4小勺)
  • 胡椒粉 (1/4小勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦仁雞肉卷的做法步驟

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第2張

    1、準備一碗雞肉碎、泡好的蝦仁、5個雞蛋和一小段胡蘿蔔,並把蝦仁、胡蘿蔔切碎和雞肉碎放盆中,放入全部調料調成餡。

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第3張

    2、雞蛋打好後放入鍋中煎成薄薄的的蛋餅。

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第4張

    3、把拌好的陷放雞蛋餅上並捲起。

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第5張

    4、全部卷好後排入蒸鍋中。

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第6張

    5、大火燒開小火蒸20分鐘。

  • 蝦仁雞肉卷的做法 蝦仁雞肉卷怎麼做 第7張

    6、取出切成片並排入盤中。

小竅門

這種蛋卷的餡料可以隨意搭配。