自己在家做紫薯糯米餅如何做簡單又美味
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![自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單]( "自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 ：
3個糯米粉 ：
100 輔料
油 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
![自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.紫薯洗淨放入蒸鍋中蒸熟
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2.蒸好的紫薯去皮碾成泥
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3.趁熱加入適量的白糖攪勻
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4.再放入糯米粉
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5.和成麵糰，餳10分鐘
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6.將紫薯團揪成小劑子
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7.用手團圓按扁成小餅狀
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8.電餅鐺預熱，放入少許油
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9.將紫薯餅放入電餅鐺內煎至
![自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己在家做紫薯糯米餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.兩面煎定形可蓋蓋燜1分鐘即可
烹飪技巧
糯米粉依個人喜好多少新增
千里飄香谷
