紫薯是一種營養又美味的食材,紫薯搭配糯米又會有怎樣的化學反應?不妨來試試這道美味的煎紫薯糯米餅吧!只要準備好紫薯、糯米、油、白芝麻、白砂糖,用非常簡單的手法,非常短的時間,就可以做出一鍋好吃的煎紫薯糯米餅啦!快來和我學一學吧!
主料
紫薯 :150輔料
糯米粉 :20具體步驟
準備材料:紫薯.白芝麻.糯米粉.白砂糖.
紫薯洗淨放電壓力鍋裡燜熟.
撈起.去皮.壓成泥.
趁熱加適量的白砂糖攪拌下.
稍微涼了加適量的糯米粉下去.
加少許水.
和成麵糰.
楸一塊塊的搓成圓形.
用手輕輕壓扁.
兩面都裹上芝麻.
熱油鍋,放下去兩面煎下即可.
煎好.
1、煎的時候火不能太大,很容易糊。