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自制紫薯花生糯米餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.23K
自制紫薯花生糯米餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

香甜的紫薯搭配軟糯的糯米,就是今天我要教大家制作的紫薯花生糯米餅。不僅做出來好看而且又好吃,深受家裡老人和小朋友的喜歡,做法簡單易學,讓我們看看具體的製作方法吧。學會了給家裡親朋好友嚐嚐你的手藝哦,接下來讓我們看看具體的製作方法吧。

主料

紫薯 :2個
糯米粉 :適量
牛奶 :適量

輔料

白砂糖 :適量
花生油適量

具體步驟

紫薯洗淨去皮

切成小塊,放蒸鍋蒸15分鐘。

關火後燜五分鐘再開鍋

放入大碗內。

趁熱用勺子壓成泥。

加入適量糯米粉和白砂糖。

加入適量牛奶。

攪拌均勻,用勺子拌成麵糰。

搓成大小一樣的小麵糰。

手上蘸點水,慢慢的用手把麵糰壓平。

餅上少蘸點水,輕輕鋪上一層白芝麻,最後再給餅稍微整一下形。

平底鍋放少許花生油,放入紫薯餅,小火慢煎。

一面煎好後,慢慢翻面,煎另一面。

兩面都煎熟了,可以出鍋了