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核桃黑芝麻軟糖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
核桃黑芝麻軟糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

核桃肉 :120g
芝麻40g
砂糖 :20g
麥芽糖 :100g
玉米油 :半湯匙

輔料

具體步驟

1. 先把黑芝麻洗乾淨。

2. 把核桃洗淨後瀝乾水份,然後放鍋中慢火炒香

3. 洗乾淨的黑芝麻瀝乾水份,也是倒入鍋中慢火炒至芝麻乾爽即可。把芝麻分成兩份,其中一份平鋪在方型的器皿中,另一份備用

4. 砂糖倒入鍋中,加入玉米油慢火炒到融化,然後加入麥芽糖,炒至兩者完全混合

5. 把炒好的核桃和備用的黑芝麻倒入鍋中,快速拌勻後熄火,馬上剷起倒入鋪好黑芝麻的方型器皿中,用鍋鏟壓緊,稍放涼就可以切成你喜歡的形狀了