黑芝麻核桃粉自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：免洗黑芝麻100g，核桃仁，50g，糖30g注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。

2.取一炒鍋，將黑芝麻倒入，開小火。

3.不停翻炒至香味溢位，焦脆即可。

4.倒入大一點的盒裡，可方便快速散熱，待涼備用。

5.還是用原鍋，將核桃仁倒進去，讓鍋稍有點熱度，略烤2分鐘即可關火。

6.放在鍋裡直到涼透備用。

7.將涼透的黑芝麻和核桃仁，還有糖全部倒入食品粉碎機內。注：糖可根據你實際的用途和個人口味加減。

8.粉碎至粉末即可。

烹飪技巧

1.芝麻和核桃仁一定要分開炒，受熱是不一樣的。2.用小火炒芝麻，千萬別走開，很容易焦的。3.核桃仁只要稍烤一下即可。