鹹甜適中的香辣幹鍋蝦如何做簡單又美味
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![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜 ：
100 基圍蝦 ：
400 萵筍 ：
1根尖椒 ：
3個 輔料
乾紅
辣椒 ：
3鹽 ：
1小勺 白砂糖 ：
3蒜瓣 ：
7個郫縣豆瓣醬 ：
1勺老抽 ：
半湯勺 姜 ：
4片 具體步驟
![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蝦開背取出泥腸
![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.芹菜和萵筍洗淨切塊
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3.尖椒，蒜瓣，紅辣椒準備好
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4.鍋內倒入油放入蒜姜爆香
![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後放入乾紅辣椒和郫縣豆瓣醬爆香
![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入蝦煸炒，倒入料酒
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7.放入萵筍快炒，倒入老抽
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8.放入芹菜一起翻炒
![鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第10張]( "鹹甜適中的香辣幹鍋蝦怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後放入尖椒，加入鹽和白砂糖調味即可出鍋
烹飪技巧
不喜歡吃辣的可以不加紅辣椒
千里飄香谷
