泰式涼拌牛肉冬粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. )寬冬粉先用水浸泡，軟化後剪短至方便食用的長度，再用沸水煮約3分鐘至熟，取出後待涼備用。

2. )將牛肉煎熟後切成細丁，每顆小蕃茄都切成8片，洋蔥、蔥及辣椒都切成絲狀備用，份量則依個人喜好即可。

3. )將所有食材及調味料拌勻，即可盛入盤中食用。