![酸辣的韓式涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "酸辣的韓式涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘一說到涼拌，大家可能早已口水直流了，像涼拌木耳、涼拌海帶，大家可能吃的比較多。今天我跟大家說的是韓式涼拌金針菇，做法跟那些涼拌差不多。不過這道菜中含有荷蘭豆，大家聽到涼拌放荷蘭豆，都會對他感到奇怪，不過，它吃起來酸辣，爽口，會引人誘惑的。
主料
金針菇 ：
200 輔料
香油綿 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量白糖 ：
適量麻油 ：
適量 辣椒油 ：
適量米醋 ：
適量韓式辣醬 ：
適量 具體步驟
鍋中放入清水燒開。
加入金針菇焯水。
過冷水。
撈出控幹水分。
加入蒜末、鹽、蠔油、綿白糖、香油、陳醋、麻油、花生碎。
加入韓式辣醬攪拌均勻裝盤即可。
千里飄香谷
