主料
輔料
具體步驟
1. 花枝與鮮蝦洗淨燙熟,花枝切成絲狀;鮮蝦去殼後也切成絲狀備用。
2. 青木瓜削皮後與西洋芹一起切成絲狀泡入冰開水中備用。
3. 紅甜椒切成絲狀;去皮無油花生打碎成細顆粒備用。
4. 將所有材料與魚露酸辣醬混合攪拌均勻,再放入沙拉盤內即可。